もくじ情報：第１章　観光市民をつくる意義；第２章　観光教育を通して島の発展を考える―沖縄県石垣市の小学六年生への出前授業を通して；第３章　自県の資源と世界遺産の価値に気付く学び；第４章　思考を深める観光教育のコンテンツ―ハワイとの比較で学ぶ；第５章　多角的な思考を育む児童生徒用の観光教材コンテンツ；第６章　観光教育と社会科教育の親和性―見方・考え方、市民的資質、修学旅行を見据えて；第７章　大学生の海外旅行体験と観光で育つ能力や資質；第８章　観光の教育力と教材開発による人財育成―那覇国際高校（ＳＧＨ）での出前授業を通して；第９章　世界自然遺産・知床の持続可能な観光を考え合う学び―北海道知床ウトロ義務教育学校での出前授業をもとにして

寺本　潔(テラモト　キヨシ)
１９５６年熊本県生まれ。熊本大学卒業、筑波大学大学院修了。筑波大学附属小学校教諭を経て国立大学法人・愛知教育大学に２５年間勤務。その後２００９～２０２２年度まで玉川大学教育学部教授。定年退職後、現在は東京成徳大学子ども学部特任教授・玉川大学名誉教授。非常勤講師として中京大学や上智大学、日本女子大学等でも教鞭を執った（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）