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本 > 生活 > 家庭料理 > お菓子
出版社名：成美堂出版
出版年月：2024年10月
ISBN：978-4-415-33472-1
２０７Ｐ　２６ｃｍ
いちばんわかりやすいはじめてのお菓子
本間節子／著
 
組合員価格 税込 1,485円
(通常価格 税込 1,650円)
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内容紹介・もくじなど
くり返し作りたい、とっておきのお菓子をそろえました。
もくじ情報：人気のケーキ（いちごのショートケーキ；ロールケーキ　ほか）；シンプルな焼き菓子（ドロップクッキー２種；スノーボール　ほか）；チョコレートのお菓子（ガトー・ショコラ；フォンダン・ショコラ　ほか）；ひんやりデザート（カスタードプリン；かぼちゃプリン　ほか）
くり返し作りたい、とっておきのお菓子をそろえました。
もくじ情報：人気のケーキ（いちごのショートケーキ；ロールケーキ　ほか）；シンプルな焼き菓子（ドロップクッキー２種；スノーボール　ほか）；チョコレートのお菓子（ガトー・ショコラ；フォンダン・ショコラ　ほか）；ひんやりデザート（カスタードプリン；かぼちゃプリン　ほか）
著者プロフィール
本間　節子(ホンマ　セツコ)
菓子研究家。日本茶インストラクター。自宅で少人数のお菓子教室「ａｔｅｌｉｅｒ　ｈ」（アトリエ・エイチ）を主宰。洋菓子店勤務、お菓子教室通いなどを経て独立。季節感と素材の味を大切にした、毎日食べても体にやさしいお菓子を提案している（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
本間　節子(ホンマ　セツコ)
菓子研究家。日本茶インストラクター。自宅で少人数のお菓子教室「ａｔｅｌｉｅｒ　ｈ」（アトリエ・エイチ）を主宰。洋菓子店勤務、お菓子教室通いなどを経て独立。季節感と素材の味を大切にした、毎日食べても体にやさしいお菓子を提案している（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

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