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生化学
出版社名：裳華房
出版年月：1988年4月
ISBN：978-4-7853-5076-5
１２０Ｐ ２１ｃｍ
酵素の科学/生命科学シリーズ
藤本大三郎／著
組合員価格 税込
2,475
円
(通常価格 税込 2,750円)
割引率 10%
在庫あり
生協宅配にてお届け
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内容紹介・もくじなど
病気との関連や産業への利用などの問題もとりあげてやさしく解説された、酵素の科学の入門書。
もくじ情報：１． 酵素とはなにか；２． 酵素反応の定量的取扱い；３． 物質としての酵素；４． 酵素の触媒作用の機構；５． 酵素の合成と調節；６． 酵素と病気；７． 酵素の利用
病気との関連や産業への利用などの問題もとりあげてやさしく解説された、酵素の科学の入門書。
もくじ情報：１． 酵素とはなにか；２． 酵素反応の定量的取扱い；３． 物質としての酵素；４． 酵素の触媒作用の機構；５． 酵素の合成と調節；６． 酵素と病気；７． 酵素の利用
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もくじ情報：１． 酵素とはなにか；２． 酵素反応の定量的取扱い；３． 物質としての酵素；４． 酵素の触媒作用の機構；５． 酵素の合成と調節；６． 酵素と病気；７． 酵素の利用
もくじ情報：１． 酵素とはなにか；２． 酵素反応の定量的取扱い；３． 物質としての酵素；４． 酵素の触媒作用の機構；５． 酵素の合成と調節；６． 酵素と病気；７． 酵素の利用