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新・酒の商品知識

酒類総合研究所／編

組合員価格税込 1,887円
(通常価格税込 2,096円)
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内容紹介・もくじなど

もくじ情報：第１部　お酒の種類（お酒とは；清酒；合成清酒；焼酎；みりん　ほか）；第２部　お酒の情報（お酒の上手な飲み方；お酒と健康；きき酒；上手なお酒の管理；お酒の販売管理　ほか）

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