きちんと歯を磨いているだけでは、口の中の健康は維持できない。人生１００年時代、元気で食べること、しゃべることをずっと楽しめることが何より大事。そのカギは実は「舌」が握っている！　舌と口の中を衰えさせない方法が詰まった１冊。

あなたの健康を支えていたのは、実は「舌」だった！ぜひ知っておきたい舌のこと、歯のこと、口の中のこと。
もくじ情報：第１章　「舌」の前に、まずは知っておきたい歯の最新事情（歯周病は世界で一番多い病気；歯周病は体を細菌から守るための防御反応だった　ほか）；第２章　知っているようで知らない口の中の話（人生を謳歌したいなら、口の中をおろそかにしない；口は脳の出店である　ほか）；第３章　生きる力は「舌」で決まる（閻魔さまはなぜ舌を狙う？；「歯があれば噛める」という勘違い　ほか）；第４章　日常生活でできる「舌」を衰えさせない方法（舌の筋肉に脂肪が混ざると、舌のパワーは下がる；舌の筋力は動かすことで鍛えられる　ほか）；第５章　人生１００年時代の口と体の管理術（「ピンピンコロリ」を達成できるのは高齢者の１割；身体機能は７５歳（後期高齢者）を境に低下する　ほか）；巻末付録　「舌」と口周りを鍛えるカンタン体操

菊谷　武(キクタニ　タケシ)
日本歯科大学教授、日本歯科大学口腔リハビリテーション多摩クリニック院長。１９６３年東京都生まれ。１９８８年日本歯科大学歯学部卒業。１９８９年同歯学部附属病院高齢者歯科診療科入局。２００１年より口腔介護リハビリテーションセンター・センター長を務める。専門は摂食嚥下リハビリテーション、老年歯科学（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）