「血糖値下がりませんね。この薬で様子をみましょう」。こんなやり取りが、日本全国の病院で繰り広げられています。しかし残念ながら、薬は万能ではありません。このことに立ち返って、糖尿病と向きあう必要があります。本書では、血糖値を上げない食べ方や運動法など、誰でもできる薬を使わない「栗原式・糖尿病対策」をまとめました。もうその薬、捨ててしまいましょう。
もくじ情報：第１章　間違いだらけの糖尿病の常識「カロリー」ｏｒ「糖質」（糖尿病が減らないのは面倒なカロリー計算のせい！？；カロリーよりも「糖質」に注目！　ほか）；第２章　「栗原式・糖尿病対策」で薬がいらない体になる！（６つのポイントを押さえる！；ポイント１　高カカオチョコレートを食べる　ほか）；第３章　糖尿病の新常識食べ方をちょっと変えるだけで改善！（大事なのは血糖値を上げないように食べること；糖尿病を改善する食べ方１　高カカオチョコレートを食べる　ほか）；第４章　動ける体が糖尿病を治す！（脂肪燃焼効率がよくなる骨格筋を強化；糖尿病を改善する運動　実践！栗原式「スロー・スクワット」　ほか）；第５章　「栗原式・糖尿病対策」で、生活習慣病も改善！（糖尿病を正しく理解する；糖尿病の恐怖はその先にある　ほか）

栗原　毅(クリハラ　タケシ)
北里大学医学部卒業。医学博士。消化器内科、とくに肝臓病学を専攻し、４０年間臨床に携わる。東京女子医科大学消化器病センターにて研鑽を積む。東京女子医科大学教授、慶應義塾大学教授を歴任。２００８年より栗原クリニック東京・日本橋の院長となる。遠隔医療のパイオニアであり、「血液サラサラ」の名づけ親としても知られる。脂肪肝、糖尿病、脂質異常症などの生活習慣病の予防や啓蒙活動に力を注いでいる。日本肝臓学会専門医、日本内科学会認定医、日本未病システム学会認定医等。日本血管血流学会理事、日本消化器病学会評議員、日本抗加齢医学会評議員、日本肝臓学会東部会評議員、日本未病システム学会評議員等（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）