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本 > 工学 > 経営工学 > ＩＳＯ・国際標準
出版社名：日本規格協会
出版年月：2019年2月
ISBN：978-4-542-50274-1
２０４Ｐ　２１ｃｍ
やさしいＩＳＯ　２２０００食品安全マネジメントシステム構築入門
角野久史／監修　米虫節夫／監修
 
組合員価格 税込 1,980円
(通常価格 税込 2,200円)
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内容紹介・もくじなど
もくじ情報：第１章　Ｑ＆Ａで読み解くＩＳＯ２２０００入門；第２章　食品安全のなりたち―ＨＡＣＣＰの誕生とその問題点；第３章　ＩＳＯ２２０００とＩＳＯ９００１の類似点と相違点；第４章　ＰＲＰ（前提条件プログラム）のポイント；第５章　ＩＳＯ２２０００―構築方法とマニュアルの事例；第６章　ＩＳＯ２２０００の今後―ＦＳＳＣ２２０００とＪＦＳＭ
もくじ情報：第１章　Ｑ＆Ａで読み解くＩＳＯ２２０００入門；第２章　食品安全のなりたち―ＨＡＣＣＰの誕生とその問題点；第３章　ＩＳＯ２２０００とＩＳＯ９００１の類似点と相違点；第４章　ＰＲＰ（前提条件プログラム）のポイント；第５章　ＩＳＯ２２０００―構築方法とマニュアルの事例；第６章　ＩＳＯ２２０００の今後―ＦＳＳＣ２２０００とＪＦＳＭ
著者プロフィール
角野　久史(スミノ　ヒサシ)
株式会社角野品質管理研究所。ＮＰＯ法人食品安全ネットワーク理事長
角野　久史(スミノ　ヒサシ)
株式会社角野品質管理研究所。ＮＰＯ法人食品安全ネットワーク理事長

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