もくじ情報：鮎澤昌史―御殿場高原ビール；岩田秀樹―くめざくら大山ブルワリー；岩本伸久―サンクトガーレン；大下香緒里―箕面ビール；鍵谷百代―ロコビア；角井智行―牛久ブルワリー；加地真人―ワイマーケットブルーイング；片伯部智之―宮崎ひでじビール；佐藤栄吾―玉村本店；柴田泰彦―わかさいも本舗；スコット・ブリマー―ブリマー・ブルーイング；鈴木真也―横浜ベイブルーイング；園田智子―イクスピアリ　ハーヴェスト・ムーン；多田隈圭―小西酒造；谷幸治―木内酒造合資会社；筒井貴史―熊澤酒造；丹羽智―アウトサイダーブルーイング；樋代卓矢―コエドブルワリー；ブライアン・ベアード―ベアードブルーイング；本田龍二―天朝閣　瓢湖屋敷の杜ブルワリー；宮下天通―富士桜高原麦酒；森田正文―ヤッホーブルーイング；山本勝―城端麦酒

並河　真吾(ナミカワ　シンゴ)
奈良県生まれ。エディター。２００５年、大阪のビアベリー土佐堀店にてリアルエールと出会い、ビールの深淵な世界に魅せられる。以来１０数年、多彩なビールを求めて数多くのブルワリーやビアパブを巡る。２０１３年より「ビール王国」の編集スタッフに。ビールにかかわる魅力的な人々やスポットなどを取材しながら、ビアシーンの今を追い続けている（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）