ヨーグルト、野菜、発酵食品…を食べているのにお腹の調子がよくならないのはなぜ？腸を整えて免疫力を上げる食べ物・食べ方の最新医学。
もくじ情報：序章　「腸ストレス」を取り去れば、９割の不調は解消する（日本人の健康を蝕む「腸ストレス」；腸内のビフィズス菌は年齢とともに減少する　ほか）；第１章　「腸ストレス」を撃退する最新の食医学（「腸ストレス」を取り去れば体がよみがえる；腸の健康を左右する食物繊維　ほか）；第２章　「腸老化」を止める最新の食医学（極端な糖質オフは腸の大敵；「いきいき長寿」の秘訣はオリーブオイル　ほか）；第３章　腸から「免疫力」を高める最新の食医学（「腸の低体温ストレス」に要注意！；女性は男性より「冷え」に弱い　ほか）；第４章　「腸ストレス」を遠ざける生活習慣（便秘やお腹の張りに「腸もみマッサージ」；腸の老化を防ぐ睡眠習慣　ほか）

松生　恒夫(マツイケ　ツネオ)
１９５５年東京生まれ。松生クリニック院長。医学博士。東京慈恵会医科大学卒業。同大学第三病院内科助手、松島病院大腸肛門病センター診療部長などを経て、２００４年、東京都立川市に松生クリニックを開業。現在までに５万件以上の大腸内視鏡検査を行ってきた第一人者で、地中海式食生活、漢方療法、音楽療法などを診療に取り入れ、治療効果を上げている（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）