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本 > 生活 > ダイエット > 食品成分・カロリーブック
出版社名：女子栄養大学出版部
出版年月：2022年3月
ISBN：978-4-7895-0326-6
１０，２６０Ｐ　２１ｃｍ
はじめての食品成分表　よく使う「食品」と「栄養」が見つけやすい！
香川明夫／監修
 
組合員価格 税込 1,386円
(通常価格 税込 1,540円)
割引率 10%
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内容紹介・もくじなど
よく使う「食品」と「栄養」が見つけやすい！栄養素の働き＆多く含む食品つき。栄養計算の仕方もわかる。「日本食品標準成分表２０２０年版（八訂）」対応。
もくじ情報：穀類；芋・でん粉類；砂糖・甘味類；豆類；種実類；野菜類；果実類；きのこ類；藻類；魚介類；肉類；卵類；乳類；油脂類；菓子類；し好飲料類；調味料・香辛料類；調理済み流通食品類；よく使う食品の廃棄率
よく使う「食品」と「栄養」が見つけやすい！栄養素の働き＆多く含む食品つき。栄養計算の仕方もわかる。「日本食品標準成分表２０２０年版（八訂）」対応。
もくじ情報：穀類；芋・でん粉類；砂糖・甘味類；豆類；種実類；野菜類；果実類；きのこ類；藻類；魚介類；肉類；卵類；乳類；油脂類；菓子類；し好飲料類；調味料・香辛料類；調理済み流通食品類；よく使う食品の廃棄率

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