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本 > 理学 > 家政学 > 栄養学
出版社名：光生館
出版年月：2024年3月
ISBN：978-4-332-02117-9
２１８Ｐ　２６ｃｍ
公衆栄養学　２０２４年版
古畑公／編著　松村康弘／編著　鈴木三枝／編著
 
組合員価格 税込 3,168円
(通常価格 税込 3,520円)
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内容紹介・もくじなど
もくじ情報：第１章　公衆栄養の概念；第２章　健康・栄養問題の現状と課題；第３章　栄養政策；第４章　栄養疫学；第５章　地域診断と公衆栄養マネジメント；第６章　公衆栄養プログラムの展開；第７章　諸外国の状況；関連法規集
もくじ情報：第１章　公衆栄養の概念；第２章　健康・栄養問題の現状と課題；第３章　栄養政策；第４章　栄養疫学；第５章　地域診断と公衆栄養マネジメント；第６章　公衆栄養プログラムの展開；第７章　諸外国の状況；関連法規集
著者プロフィール
古畑　公(フルハタ　タダシ)
和洋女子大学名誉教授、聖徳大学教授
古畑　公(フルハタ　タダシ)
和洋女子大学名誉教授、聖徳大学教授

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