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本 > 理学 > 家政学 > 栄養学
出版社名：ナップ
出版年月：2025年3月
ISBN：978-4-905168-84-3
２１８Ｐ　２６ｃｍ
新公衆栄養学　２０２５年版
古畑公／監修　秋山隆／編著　高橋佳子／編著　間中友美／編著
 
組合員価格 税込 3,267円
(通常価格 税込 3,630円)
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内容紹介・もくじなど
もくじ情報：第１章　公衆栄養の概念；第２章　健康・栄養問題の現状と課題；第３章　栄養政策；第４章　栄養疫学；第５章　地域診断と公衆栄養マネジメント；第６章　公衆栄養プログラムの展開；第７章　諸外国の状況；関連法規集
もくじ情報：第１章　公衆栄養の概念；第２章　健康・栄養問題の現状と課題；第３章　栄養政策；第４章　栄養疫学；第５章　地域診断と公衆栄養マネジメント；第６章　公衆栄養プログラムの展開；第７章　諸外国の状況；関連法規集
著者プロフィール
秋山　隆(アキヤマ　タカシ)
常磐大学准教授
秋山　隆(アキヤマ　タカシ)
常磐大学准教授

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