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本 > 生活 > 家庭料理 > 中華料理
出版社名：主婦と生活社
出版年月：2026年3月
ISBN：978-4-391-16686-6
９５Ｐ　２６ｃｍ
体にやさしい中華ごはん　まいにち家薬膳
ワタナベマキ／著
 
組合員価格 税込 1,584円
(通常価格 税込 1,760円)
割引率 10%
在庫あり
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内容紹介・もくじなど
内容紹介：薬膳の「旬の食材を摂る」考え方を主軸に、季節ごとに体に必要な食材を使った、おいしくて健康的な家中華レシピ。
季節ごとの体に合う食材の健やかレシピ。
もくじ情報：１章　定番中華も体にやさしい（餃子；シュウマイ；えびのチリソース炒め；青椒牛肉絲；よだれ鶏；酢豚；麻婆豆腐；卵コーンスープ）；２章　季節ごとの体を整える中華（春の「肝」を整える中華；夏・梅雨の「心」「脾」を整える中華；秋の「肺」を整える中華；冬の「腎」を整える中華）
内容紹介：薬膳の「旬の食材を摂る」考え方を主軸に、季節ごとに体に必要な食材を使った、おいしくて健康的な家中華レシピ。
季節ごとの体に合う食材の健やかレシピ。
もくじ情報：１章　定番中華も体にやさしい（餃子；シュウマイ；えびのチリソース炒め；青椒牛肉絲；よだれ鶏；酢豚；麻婆豆腐；卵コーンスープ）；２章　季節ごとの体を整える中華（春の「肝」を整える中華；夏・梅雨の「心」「脾」を整える中華；秋の「肺」を整える中華；冬の「腎」を整える中華）
著者プロフィール
ワタナベ　マキ(ワタナベ　マキ)
料理家、国際中医薬膳師。グラフィックデザイナーを経て料理家に。季節ごとの素材の味を大切にした、ていねいで作りやすいレシピに定評がある。ナチュラルなライフスタイルも人気で、書籍や雑誌、ＴＶなどで幅広く活躍中（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
ワタナベ　マキ(ワタナベ　マキ)
料理家、国際中医薬膳師。グラフィックデザイナーを経て料理家に。季節ごとの素材の味を大切にした、ていねいで作りやすいレシピに定評がある。ナチュラルなライフスタイルも人気で、書籍や雑誌、ＴＶなどで幅広く活躍中（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

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