簡単調理でラクラク。栄養満点ヘルシー。安い食材でおいしく。年金世代の食事の「困った」を解決！人気料理研究家の健康になる長生きレシピを全部お見せします！
もくじ情報：１　ホンネ編　毎日作らなきゃいけないけど…ごはん作りのマンネリ化をなんとかしたい！（献立を考えるのがおっくうです…；カレーは手軽で好きだけど、いつも同じで…；だしをとるのが面倒です；「あと一品あれば」のときに何も思いつかなくて…）；２　健康編　血圧、コレステロール…などなど体を気遣う年代だから料理も少し工夫したい（肉の脂がヘビーに感じるようになりました…；鶏肉をヘルシーに食べる方法を知りたいです；歳のせいか肉がかたくて食べにくくて…；体にいい魚料理のレパートリーを増やしたいです；気になる糖質。ラクに減らせる方法はある？；たんぱく質はとりたいけど、肉や魚はちよっと…；野菜不足をラクに解消するレシピを知りたい；高血圧気味で塩分が気になります）；３　節約編　ムダを出さない！食費を抑えつつおいしいごはんが作れたら最高！（使いきれない４大野菜をムダなく食べきりたい！；ハンパ野菜を忘れてダメにすることが多くて…；安い肉代表の豚こま。おいしく食べるレシピをもっと知りたい！；価格安定の大豆製品でボリュームおかずを作りたい）

小林　まさみ(コバヤシ　マサミ)
料理研究家。会社勤めをしながら調理師学校で学ぶ。在学中から料理研究家、フードコーディネーターのアシスタントをつとめ、独立。現在は料理教室、雑誌、テレビで活躍するほか、企業のレシピ開発、イベントなどでも活動中