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出版社名：ＪＴＢパブリッシング
出版年月：2014年12月
ISBN：978-4-533-10083-3
１１１Ｐ　２１ｃｍ
おもてなしレシピ　うちでごはんたべよう！また呼びたくなる１０９の料理
山脇りこ／著
 
組合員価格 税込 1,287円
(通常価格 税込 1,430円)
割引率 10%
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『昆布レシピ９５』でグルマン世界料理本大賞グランプリを獲得した山脇りこ氏による、気軽なおうちパーティーのためのレシピ本が登場。
『昆布レシピ９５』でグルマン世界料理本大賞グランプリを獲得した山脇りこ氏による、気軽なおうちパーティーのためのレシピ本が登場。
内容紹介・もくじなど
もくじ情報：女子会―いま注目の人気メニューを準備したり持ち寄ったり。テーマを決めて集まっても楽しい（ワインビストロ；スパニッシュバル；ハワイアンカフェ；エスニック；ピクニック）；ファミリー―節目節目の家族の行事。大切に思う気持ちがこもったメニューとアイディア（お正月；クリスマス；母の日；〆のごはん）；みんなでわいわい―気のおけない仲間と。ママ友と。気楽なごはん会（バーガー＆ドッグ会；飲茶会；ビア会；釜揚げうどん会）
もくじ情報：女子会―いま注目の人気メニューを準備したり持ち寄ったり。テーマを決めて集まっても楽しい（ワインビストロ；スパニッシュバル；ハワイアンカフェ；エスニック；ピクニック）；ファミリー―節目節目の家族の行事。大切に思う気持ちがこもったメニューとアイディア（お正月；クリスマス；母の日；〆のごはん）；みんなでわいわい―気のおけない仲間と。ママ友と。気楽なごはん会（バーガー＆ドッグ会；飲茶会；ビア会；釜揚げうどん会）
著者プロフィール
山脇　りこ(ヤマワキ　リコ)
料理家。九州の観光旅館生まれ。旬を大切にしたシンプルで上質な家庭料理を得意とし、代官山で料理教室「リコズキッチン」を主宰。また、生家で親しんだ“だし”を伝えたいとの思いから「だしの教室」も続けている。「ノンオイル＆１０分でできる昆布レシピ９５」（ＪＴＢパブリッシング刊）で、２０１４年、グルマン世界料理本大賞グランプリ受賞（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
山脇　りこ(ヤマワキ　リコ)
料理家。九州の観光旅館生まれ。旬を大切にしたシンプルで上質な家庭料理を得意とし、代官山で料理教室「リコズキッチン」を主宰。また、生家で親しんだ“だし”を伝えたいとの思いから「だしの教室」も続けている。「ノンオイル＆１０分でできる昆布レシピ９５」（ＪＴＢパブリッシング刊）で、２０１４年、グルマン世界料理本大賞グランプリ受賞（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

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