ようこそ！
マイページ
サイトトップ   eフレンズトップ
本 > 生活 > 家庭料理 > 家庭料理
出版社名：文化学園文化出版局
出版年月：2018年11月
ISBN：978-4-579-21319-1
１１１Ｐ　２６ｃｍ
ばぁばの１００年レシピ　母から私に。そして若い人へおくる味
鈴木登紀子／著
 
組合員価格 税込 1,683円
(通常価格 税込 1,870円)
割引率 10%
在庫あり
生協宅配にてお届け
※ご注文が集中した場合、お届けが遅れる場合がございます。
ばぁばこと、日本料理研究家の鈴木登紀子さんが、日本料理のすばらしさを若い人に伝えたいという切なる思いから、この一冊が生まれました。母お千代さんからしつけられた大事な箸づかい、器づかいのこと。そしてあえ物、お吸い物、煮物、焼き物、ご飯にみそ汁に旬を大切にした四季のごちそうなど。日本ならではの美しい家庭料理をわかりやすさを追求したレシピで、知恵にあふれ、ときにユーモアのある言葉とともにご紹介くださいました。
ばぁばこと、日本料理研究家の鈴木登紀子さんが、日本料理のすばらしさを若い人に伝えたいという切なる思いから、この一冊が生まれました。母お千代さんからしつけられた大事な箸づかい、器づかいのこと。そしてあえ物、お吸い物、煮物、焼き物、ご飯にみそ汁に旬を大切にした四季のごちそうなど。日本ならではの美しい家庭料理をわかりやすさを追求したレシピで、知恵にあふれ、ときにユーモアのある言葉とともにご紹介くださいました。
内容紹介・もくじなど
もくじ情報：１章　あえ物は日本のサラダです；２章　朝はみそ汁、夜はお吸い物；３章　お煮物はお母さんの味です；４章　焼き魚には前盛りを；５章　ご飯を大事にしましょう；６章　四季のごちそう
もくじ情報：１章　あえ物は日本のサラダです；２章　朝はみそ汁、夜はお吸い物；３章　お煮物はお母さんの味です；４章　焼き魚には前盛りを；５章　ご飯を大事にしましょう；６章　四季のごちそう
著者プロフィール
鈴木　登紀子(スズキ　トキコ)
日本料理研究家。１９２４年青森県八戸生れ。自宅で主宰した料理教室が評判を呼び、４６歳で料理研究家としてデビュー。料理番組「きょうの料理」への出演は４０年を超え、ばぁばの愛称で親しまれている（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
鈴木　登紀子(スズキ　トキコ)
日本料理研究家。１９２４年青森県八戸生れ。自宅で主宰した料理教室が評判を呼び、４６歳で料理研究家としてデビュー。料理番組「きょうの料理」への出演は４０年を超え、ばぁばの愛称で親しまれている（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

同じ著者名で検索した本

登紀子ばぁばのお料理箱　今、伝えたい「和」のこころ　３巻セット
鈴木登紀子／著
誰も教えなくなった、料理きほんのき
鈴木登紀子／著
ばぁばのおせち　健康と幸せを招く
鈴木登紀子／著
登紀子ばぁばのお料理箱　今、伝えたい「和」のこころ　２/おだしが味の基本
鈴木登紀子／著
登紀子ばぁばのお料理箱　今、伝えたい「和」のこころ　３/和食のお作法
鈴木登紀子／著
登紀子ばぁばのお料理箱　今、伝えたい「和」のこころ　１/季節の味をめしあがれ
鈴木登紀子／著
ばぁばの今日も「ごちそうさま」
鈴木登紀子／著
ばぁば、９３歳。暮らしと料理の遺言
鈴木登紀子／著
のんきに生きる　「ああ、おいしい」は生きがいになる
鈴木登紀子／著
 
 
このサイトの利用に関しては、ご利用生協の宅配事業に関する約款等ならびにeフレンズ利用規約に基づきます。
このサイトについて
ご利用ガイド
利用規約
特定取引法に基づく表示
個人情報の取り扱いについて
eフレンズトップ
お問い合わせ
©COOP KINKI all rights reserved.