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出版社名:誠文堂新光社
出版年月:2018年12月
ISBN:978-4-416-71836-0
143P 21cm
ちょっと不調を感じたときのスープとドリンク 冷え、疲れ、痛みがやわらぐ続けられるいたわりレシピ
石澤清美/著
組合員価格 税込 1,485
(通常価格 税込 1,650円)
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からだをいたわるスープとドリンクの本。冷え、疲れ、痛みといった、日常で感じるちょっとした不調が楽になる症状別レシピ80品。
からだをいたわるスープとドリンクの本。冷え、疲れ、痛みといった、日常で感じるちょっとした不調が楽になる症状別レシピ80品。
内容紹介・もくじなど
内容紹介:症状別にからだをいたわるスープとドリンク80品

日々の暮らしで感じる、ちょっとつらい冷え、疲れ、痛み――。
そんな不調があるときに、からだをいたわるスープとドリンクの本です。

国際中医師・国際中医薬膳師の資格を持ち、“スープの名手”とも呼ばれる著者が、
薬膳の考え方をベースに、からだもこころもほっと楽になるおいしいレシピ80品を紹介します。

薬膳というと難しそうに感じますが、どの食材もスーパーで手に入るもので、調理もかんたんなものばかり。
具だくさんのスープ、食べやすいポタージュ、手軽に飲めるドリンクなど、暮らしの様々な場面で楽しめます。

【10の症状別 スープとドリンク】
…(続く
内容紹介:症状別にからだをいたわるスープとドリンク80品

日々の暮らしで感じる、ちょっとつらい冷え、疲れ、痛み――。
そんな不調があるときに、からだをいたわるスープとドリンクの本です。

国際中医師・国際中医薬膳師の資格を持ち、“スープの名手”とも呼ばれる著者が、
薬膳の考え方をベースに、からだもこころもほっと楽になるおいしいレシピ80品を紹介します。

薬膳というと難しそうに感じますが、どの食材もスーパーで手に入るもので、調理もかんたんなものばかり。
具だくさんのスープ、食べやすいポタージュ、手軽に飲めるドリンクなど、暮らしの様々な場面で楽しめます。

【10の症状別 スープとドリンク】
冷え/疲労感/肩こり/疲れ目/腰痛/不眠/月経痛/便秘/むくみ/乾燥
もくじ情報:冷え;疲労感;肩こり;疲れ目;腰痛;不眠;月経痛;便秘;むくみ;乾燥;四季の養生食・作り置き甘露
著者プロフィール
石澤 清美(イシザワ キヨミ)
料理研究家。国際中医師・国際中医薬膳師。米国NTI認定栄養コンサルタント。日々の家庭料理をはじめ、菓子や保存食などのレシピを雑誌・書籍などで紹介している。豊富な知識を生かした薬膳料理の研究に余念がない。季節の食材をふんだんに使った料理教室も主宰(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
石澤 清美(イシザワ キヨミ)
料理研究家。国際中医師・国際中医薬膳師。米国NTI認定栄養コンサルタント。日々の家庭料理をはじめ、菓子や保存食などのレシピを雑誌・書籍などで紹介している。豊富な知識を生かした薬膳料理の研究に余念がない。季節の食材をふんだんに使った料理教室も主宰(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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