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本 > 理学 > 家政学 > 栄養学
出版社名：日本医療企画
出版年月：2020年11月
ISBN：978-4-86439-978-4
１６６Ｐ　２６ｃｍ
栄養管理プロセスを活用した栄養指導事例集
中村丁次／監修　中村丁次／〔ほか〕執筆
 
組合員価格 税込 2,475円
(通常価格 税込 2,750円)
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内容紹介・もくじなど
「日本人の食事摂取基準」（２０２０年版）に対応！代表的な症例に対する栄養からのアプローチ。さまざまな症例に応用できる７疾病２４事例を掲載！
もくじ情報：第１章　栄養管理プロセスの意義；第２章　栄養管理プロセスを活用した栄養指導；第３章　『日本人の食事摂取基準』（２０２０年版）による栄養指導の考え方；第４章　栄養指導事例（糖尿病；腎臓病；周術期がん；がん放射線化学療法；摂食嚥下障害；心疾患；サルコペニア）；巻末資料　栄養診断コード一覧
「日本人の食事摂取基準」（２０２０年版）に対応！代表的な症例に対する栄養からのアプローチ。さまざまな症例に応用できる７疾病２４事例を掲載！
もくじ情報：第１章　栄養管理プロセスの意義；第２章　栄養管理プロセスを活用した栄養指導；第３章　『日本人の食事摂取基準』（２０２０年版）による栄養指導の考え方；第４章　栄養指導事例（糖尿病；腎臓病；周術期がん；がん放射線化学療法；摂食嚥下障害；心疾患；サルコペニア）；巻末資料　栄養診断コード一覧

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