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出版社名:産業編集センター
出版年月:2022年11月
ISBN:978-4-86311-347-3
135P 19cm
79歳、食べて飲んで笑って 人生で大切なことは、みんな料理に教わった
桜井莞子/著 田邊詩野/聞き手・構成
組合員価格 税込 1,672
(通常価格 税込 1,760円)
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内容紹介・もくじなど
内容紹介:70代でお店をオープン。伊豆と青山で2拠点生活。年齢を重ねるって楽しい!食通に愛されるごはんや・のみや「パロル」店主による、”好き”であふれた日々を送るための処方箋。 食いしん坊えみちゃんのパワーの源、とっておきメニュー10品掲載!
70代でお店をオープン。伊豆と青山で2拠点生活。食通がこよなく愛す「パロル」店主による、“好き”であふれた日々を送るための処方箋。
もくじ情報:1 食いしん坊は生まれつき;2 アメリカ文化に憧れて;3 ジャズ喫茶と大学野球;4 遊び場は六本木;5 恋とレストラン;6 ほろ苦い思い出、ハリハリ鍋;7 エミー桜井、『Olive』の料理ページを担当!;8 NY…(続く
内容紹介:70代でお店をオープン。伊豆と青山で2拠点生活。年齢を重ねるって楽しい!食通に愛されるごはんや・のみや「パロル」店主による、”好き”であふれた日々を送るための処方箋。 食いしん坊えみちゃんのパワーの源、とっておきメニュー10品掲載!
70代でお店をオープン。伊豆と青山で2拠点生活。食通がこよなく愛す「パロル」店主による、“好き”であふれた日々を送るための処方箋。
もくじ情報:1 食いしん坊は生まれつき;2 アメリカ文化に憧れて;3 ジャズ喫茶と大学野球;4 遊び場は六本木;5 恋とレストラン;6 ほろ苦い思い出、ハリハリ鍋;7 エミー桜井、『Olive』の料理ページを担当!;8 NY式ケータリング会社を設立;9 生まれて初めての田舎暮らし;10 70歳、新しい旅がまた始まる
著者プロフィール
桜井 莞子(サクライ エミコ)
東京・南青山にある、ごはんや・のみや「PAROLE」の店主。デザイン事務所勤務後、結婚、出産、2児の母となる。ケータリング会社の経営を経て、西麻布に「ごはんやPAROLE」をオープンし評判に。還暦を機に引退を決意。悠々自適な暮らしを楽しみつつ、料理教室を始める。2014年、70歳で一念発起し「のみやPAROLE」を開店(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
桜井 莞子(サクライ エミコ)
東京・南青山にある、ごはんや・のみや「PAROLE」の店主。デザイン事務所勤務後、結婚、出産、2児の母となる。ケータリング会社の経営を経て、西麻布に「ごはんやPAROLE」をオープンし評判に。還暦を機に引退を決意。悠々自適な暮らしを楽しみつつ、料理教室を始める。2014年、70歳で一念発起し「のみやPAROLE」を開店(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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