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本 > 生活 > 家庭料理 > お菓子
出版社名：家の光協会
出版年月：2026年1月
ISBN：978-4-259-56861-0
７９Ｐ　２６ｃｍ
抹茶のお菓子
坂田阿希子／著
 
組合員価格 税込 1,672円
(通常価格 税込 1,760円)
割引率 5%
在庫あり
生協宅配にてお届け
※お盆前後は商品のお届けが通常より遅れる場合がございます。
内容紹介・もくじなど
もくじ情報：１　抹茶の風味を楽しむ定番のお菓子（抹茶と和三盆のロールケーキ；バタークリームのロールケーキ；抹茶と黒豆のレアチーズケーキ　ほか）；２　友人が集まったときに気軽に出したい抹茶のお菓子（抹茶のシュークリーム；抹茶のチョコレート；さつまいもの抹茶モンブラン　ほか）；３　ひとりの時間も大事にしたいお茶のある生活（くるみのキャラメリゼ；干しいちじくの砂糖衣；冷抹茶　ほか）
もくじ情報：１　抹茶の風味を楽しむ定番のお菓子（抹茶と和三盆のロールケーキ；バタークリームのロールケーキ；抹茶と黒豆のレアチーズケーキ　ほか）；２　友人が集まったときに気軽に出したい抹茶のお菓子（抹茶のシュークリーム；抹茶のチョコレート；さつまいもの抹茶モンブラン　ほか）；３　ひとりの時間も大事にしたいお茶のある生活（くるみのキャラメリゼ；干しいちじくの砂糖衣；冷抹茶　ほか）
著者プロフィール
坂田　阿希子(サカタ　アキコ)
料理・お菓子研究家。フランス料理やフランス菓子店で料理人としての経験を重ね、独立。２０１９年に「洋食ＫＵＣＨＩＢＵＥ」を、２０２２年に「ＢＯＮＪＯＵＲ　ＫＵＣＨＩＢＵＥ」をオープン。２０２５年よりオンライン料理教室「坂田料理塾」主宰。書籍や雑誌、テレビ出演などでも幅広く活躍している。和洋のジャンルにとらわれることなく、新しいおいしさを常に追求。食材の食感や香りを大切にした、ひとひねりあるレシピに定評がある（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
坂田　阿希子(サカタ　アキコ)
料理・お菓子研究家。フランス料理やフランス菓子店で料理人としての経験を重ね、独立。２０１９年に「洋食ＫＵＣＨＩＢＵＥ」を、２０２２年に「ＢＯＮＪＯＵＲ　ＫＵＣＨＩＢＵＥ」をオープン。２０２５年よりオンライン料理教室「坂田料理塾」主宰。書籍や雑誌、テレビ出演などでも幅広く活躍している。和洋のジャンルにとらわれることなく、新しいおいしさを常に追求。食材の食感や香りを大切にした、ひとひねりあるレシピに定評がある（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

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