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本 > 理学 > 生命科学 > 微生物学
出版社名：ナイデル
出版年月：2026年6月
ISBN：978-4-910985-03-9
２１６，３０Ｐ　１９ｃｍ
微生物学者、発酵食品のマタギになる　自然が醸す菌を求めて
星野保／著　本田洋之／著
 
組合員価格 税込 2,613円
(通常価格 税込 2,750円)
割引率 5%
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