疲れやすい、イライラする、集中できない、肌荒れ、便秘…その不調、“食べ方”が原因かもしれません。農薬に頼らない「菌ちゃん農法」で話題！おなかを整えると体も心も元気になる！
もくじ情報：序章　たった１ヶ月の食改善でカラダが変わる！？（農家の人間だから気づけた、元気な体作りの秘密；農薬を使わない農業を目指して農家の道へ　ほか）；第１章　土と野菜が教えてくれた、おなかから健康になる秘密（生命力の高い野菜は菌ちゃんとつながっている；菌ちゃんは命を循環させる地球のポンプ　ほか）；第２章　体も心も変わっていく！「腸を元気にする十二ヶ条」（食改善のポイントは、この２つ；第一条　元気な野菜を選ぼう　ほか）；第３章　体を守る菌ちゃんとつながる生活とは？（無菌ほど怖いものはない；「虫が来る野菜は美味しい」は大間違い。その証拠とは？　ほか）；第４章　命をいただくということ（今日、どんな命を食べましたか？；本気で食べ物に感謝したら見えてきたこと　ほか）；巻末特典１「体と心の変化チェック表」；巻末特典２「腸を元気にする十二ヶ条」３０日間記録シート

吉田　俊道(ヨシダ　トシミチ)
株式会社菌ちゃんふぁーむ代表取締役、ＮＰＯ大地といのちの会理事長、農学修士。１９５９年長崎市生まれ。九州大学農学部大学院修士課程修了後、長崎県の農業改良普及員に。１９９６年、県庁をやめ、有機農家として新規参入。試行錯誤を経て技術が確立し、全国に菌ちゃん野菜作りと元気人間づくりを普及。講演回数は３４００回を超えた。２００７年、大地といのちの会が総務大臣表彰（地域振興部門）を受賞。２００９年、食育推進ボランティア表彰（内閣府特命担当大臣表彰）。長崎県環境アドバイザー（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）