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本 > 理学 > 家政学 > 食品学
出版社名：アイ・ケイコーポレーション
出版年月：2026年7月
ISBN：978-4-87492-415-0
２５５Ｐ　２６ｃｍ
調理学実習　おいしさと健康
早坂千枝子／監修　和泉眞喜子／編著　宮下ひろみ／編著　大野智子／〔ほか〕著
 
組合員価格 税込 3,267円
(通常価格 税込 3,630円)
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