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本 > 理学 > 家政学 > 食品学
出版社名：アイ・ケイコーポレーション
出版年月：2016年9月
ISBN：978-4-87492-271-2
２０３Ｐ　２６ｃｍ
調理学　健康・栄養・調理
柳沢幸江／編著　柴田圭子／編著　児玉ひろみ／〔ほか〕著
 
組合員価格 税込 2,822円
(通常価格 税込 2,970円)
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