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出版社名：翔泳社
出版年月：2018年4月
ISBN：978-4-7981-5228-8
１２６Ｐ　２１ｃｍ

おかずのもと　アレンジ自在で毎日おいしい！/ＱＵＲＡＳＨＩ　ＢＯＯＫＳ

こてらみや／著

組合員価格税込 1,442円
(通常価格税込 1,518円)
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ちょっと手を加えるだけで、日々の献立がすぐできる！　おかずのもと１０品＋アレンジレシピを大公開

内容紹介・もくじなど

もくじ情報：ちょっと手を加えるだけでいろんな料理に生まれ変わる！おかずのもと１０品；わが家のゴールデンメニュー１１品；和のおかず６品；洋のおかず６品；中・韓のおかず６品；サラダ６品；スープ＆汁もの５品；どんぶり＆ごはんもの６品；麺５品；エスニック６品〔ほか〕

著者プロフィール

こてら　みや(コテラ　ミヤ)
フードコーディネーター、料理家。京都生まれ。子どものころから台所仕事に親しみ、母のごはん作りを手伝ったり、料理番組や料理本を見ては、家族や友人のために腕をふるっていた。上京後、フードコーディネーターのアシスタントを経て独立。以来、料理制作、スタイリングなど、食の総合的なコーディネーターとして活動（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

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