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カラー図鑑ハーブの秘密 利用法・効能・歴史・伝承
ジル・デイヴィーズ／著 ダリア・マオリ／栄養学監修 板倉弘重／監訳 西本かおる／訳
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もくじ情報：料理に使われるハーブ（ミント／ハッカ；パセリ；ガーリック／ニンニク ほか）；花を楽しむハーブ（プリムラ／サクラソウ；ポピー／ヒナゲシ；ケシ（アヘンケシ） ほか）；薬として使われるハーブ（ダンディライオン／セイヨウタンポポ；カモミール／カミツレ；クローバー／ムラサキツメクサ ほか）
もくじ情報：料理に使われるハーブ（ミント／ハッカ；パセリ；ガーリック／ニンニク ほか）；花を楽しむハーブ（プリムラ／サクラソウ；ポピー／ヒナゲシ；ケシ（アヘンケシ） ほか）；薬として使われるハーブ（ダンディライオン／セイヨウタンポポ；カモミール／カミツレ；クローバー／ムラサキツメクサ ほか）