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保存食品
出版社名：西東社
出版年月：2018年7月
ISBN：978-4-7916-2665-6
１７５Ｐ ２４ｃｍ
おいしさ長持ち！食品保存の便利ＢＯＯＫ
食のスタジオ／編
組合員価格 税込
1,359
円
(通常価格 税込 1,430円)
割引率 5%
在庫あり
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※ご注文が集中した場合、お届けが遅れる場合がございます。
内容紹介・もくじなど
便利に使える、用途に合わせた保存の４タイプ。そのまま、長持ち、味つけ、すぐ食べ。
もくじ情報：保存のきほん；食材の保存法（野菜類；乾物類；果物類；肉類；魚介類；卵・乳製品；大豆製品・こんにゃく；調味料；穀類・その他）
便利に使える、用途に合わせた保存の４タイプ。そのまま、長持ち、味つけ、すぐ食べ。
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もくじ情報：保存のきほん；食材の保存法（野菜類；乾物類；果物類；肉類；魚介類；卵・乳製品；大豆製品・こんにゃく；調味料；穀類・その他）
もくじ情報：保存のきほん；食材の保存法（野菜類；乾物類；果物類；肉類；魚介類；卵・乳製品；大豆製品・こんにゃく；調味料；穀類・その他）