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パン
出版社名:主婦の友社
出版年月:2021年10月
ISBN:978-4-07-449177-3
95P 26cm
55分で焼きたてパン 粉100gの食べきりレシピ手も道具も汚さずパパッとかんたん
沼津りえ/著
組合員価格 税込
1,328
円
(通常価格 税込 1,397円)
割引率 5%
在庫あり
生協宅配にてお届け
※ご注文が集中した場合、お届けが遅れる場合がございます。
内容紹介・もくじなど
ポリ袋でこねて、フライパンで焼くだけ。粉100gの食べきりレシピ。手も道具も汚さず、パパッとかんたん。
もくじ情報:1 粉100gで気軽に作れる!基本の55分パン(基本の55分パンの「道具」と「材料」はこれだけ;基本の55分パンの作り方 ほか);2 まぜ込み&具入り55分パン(まぜ込みパン;具入りパン);3 もっとアレンジ!55分パン(はさみパン;ぐるぐるパン ほか);4 さらに簡単、発酵なし!クイック25分パン(25分パン生地の作り方;クイックピザ ほか)
ポリ袋でこねて、フライパンで焼くだけ。粉100gの食べきりレシピ。手も道具も汚さず、パパッとかんたん。
もくじ情報:1 粉100gで気軽に作れる!基本の55分パン(基本の55分パンの「道具」と「材料」はこれだけ;基本の55分パンの作り方 ほか);2 まぜ込み&具入り55分パン(まぜ込みパン;具入りパン);3 もっとアレンジ!55分パン(はさみパン;ぐるぐるパン ほか);4 さらに簡単、発酵なし!クイック25分パン(25分パン生地の作り方;クイックピザ ほか)
著者プロフィール
沼津 りえ(ヌマズ リエ)
管理栄養士、調理師、料理家。食品会社勤務を経て、製パン製菓専門学校で学び直すと同時に洋食店で料理の腕を磨く。主宰するCOOK会(料理教室)ではさまざまなコースを開催しており、中でもパンクラスは大人気(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
沼津 りえ(ヌマズ リエ)
管理栄養士、調理師、料理家。食品会社勤務を経て、製パン製菓専門学校で学び直すと同時に洋食店で料理の腕を磨く。主宰するCOOK会(料理教室)ではさまざまなコースを開催しており、中でもパンクラスは大人気(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
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