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出版社名：永岡書店
出版年月：2023年1月
ISBN：978-4-522-44047-6
１９１Ｐ　１８×８．５ｃｍ
毎日おいしい！たんぱく質おかず
岩崎啓子／著　大和田潔／医学監修
 
組合員価格 税込 920円
(通常価格 税込 968円)
割引率 5%
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内容紹介・もくじなど
肉・魚・大豆などの豆類…いろいろな食材からバランスよく！
もくじ情報：１　たんぱく質たっぷりにパパッと作れる！缶詰で簡単おかず（さば缶；あさり缶　ほか）；２　たんぱく質豊富な食材の代表　肉のおかず（豚肉；鶏肉　ほか）；３　高たんぱく、低脂肪の強い味方　魚介類のおかず（鮭；ぶり　ほか）；４　大豆加工品などたんぱく質豊富なその他のおかず（豆腐；油揚げ　ほか）
肉・魚・大豆などの豆類…いろいろな食材からバランスよく！
もくじ情報：１　たんぱく質たっぷりにパパッと作れる！缶詰で簡単おかず（さば缶；あさり缶　ほか）；２　たんぱく質豊富な食材の代表　肉のおかず（豚肉；鶏肉　ほか）；３　高たんぱく、低脂肪の強い味方　魚介類のおかず（鮭；ぶり　ほか）；４　大豆加工品などたんぱく質豊富なその他のおかず（豆腐；油揚げ　ほか）
著者プロフィール
岩〓　啓子(イワサキ　ケイコ)
料理研究家・管理栄養士。書籍や雑誌、メニュー開発など多方面で活躍。著書に『夫婦ふたりにぴったりの６０歳からのたんぱく質しっかりごはん』（宝島社）、『つくりおきできるお助けスープ』（家の光協会）、『糖質オフの電気圧力鍋レシピ』（ナツメ社）他多数
岩〓　啓子(イワサキ　ケイコ)
料理研究家・管理栄養士。書籍や雑誌、メニュー開発など多方面で活躍。著書に『夫婦ふたりにぴったりの６０歳からのたんぱく質しっかりごはん』（宝島社）、『つくりおきできるお助けスープ』（家の光協会）、『糖質オフの電気圧力鍋レシピ』（ナツメ社）他多数

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