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内容紹介・もくじなど
著者プロフィール
重信 初江(シゲノブ ハツエ)
料理研究家。昔から受け継がれてきた味を大切にしながら、現代的なセンスで提案する作りやすい料理が人気。韓国をはじめ、世界各地で出会ったおいしいものを再現するレシピにも定評がある。テレビや雑誌、料理教室の講師など多方面で活躍(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 重信 初江(シゲノブ ハツエ)
料理研究家。昔から受け継がれてきた味を大切にしながら、現代的なセンスで提案する作りやすい料理が人気。韓国をはじめ、世界各地で出会ったおいしいものを再現するレシピにも定評がある。テレビや雑誌、料理教室の講師など多方面で活躍(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
野菜をたくさん買ってきてナムルを作り、ある日のランチはご飯と混ぜてピビムパプに、ある日のお弁当はのりとご飯で巻いてキムパプに。午後はカフェでマフィンとアイスクリームラテを。夜はヤンニョムチキンとビールでチメク。食べ足りなかったらラーミョンも!そんな、韓国のおいしい日常をご紹介します。
もくじ情報:1章 やっぱり食べたい定番料理;2章 この料理×あのお酒で乾杯!;3章 オモニの味を作ってみる;4章 やみつき軽食天国;5章 いつでもサクッと食べたい麺料理;6章 みんな大好き…(続く)
野菜をたくさん買ってきてナムルを作り、ある日のランチはご飯と混ぜてピビムパプに、ある日のお弁当はのりとご飯で巻いてキムパプに。午後はカフェでマフィンとアイスクリームラテを。夜はヤンニョムチキンとビールでチメク。食べ足りなかったらラーミョンも!そんな、韓国のおいしい日常をご紹介します。
もくじ情報:1章 やっぱり食べたい定番料理;2章 この料理×あのお酒で乾杯!;3章 オモニの味を作ってみる;4章 やみつき軽食天国;5章 いつでもサクッと食べたい麺料理;6章 みんな大好きカフェ風スイーツ