内容紹介：離乳食の基本と進め方、食物アレルギーに関してなどを収録した『この１冊であんしん　はじめての離乳食事典』の改訂新版が登場。ママ＆パパが安心して離乳食を進められるようしっかりサポートする。離乳食の進め方早見表付き。
しっかりとした情報とわかりやすい解説で徹底サポート！ゴックン期からパクパク期まで時期別レシピ２６５点。よくわかる！離乳食のきほん＆進め方。栄養＆時期別ＯＫ／ＮＧ食材ガイド。電子レンジ・フリージング…ｅｔｃ．楽ちん時短テク。
もくじ情報：１　離乳食　基本の「キ」（離乳食はなぜ必要なの？；おさえておこう　栄養バランスの考え方　ほか）；２　さあ、調理を始めましょう！（離乳食作りには欠かせない！そろえておきたい調理グッズ；調理を始める前に、まずはここから！離乳食作りの基本調理テク　ほか）；３　楽ちん！アイデア離乳食（ムダを省いてパパッと調理　お役立ち時短テクニック；毎日の離乳食作りが圧倒的に楽に！フリージングの基本テクニック　ほか）；４　離乳食の不安＆悩みを解消！（しっかり知識を得ておきたい　食物アレルギー；栄養＆時期別　ＯＫ／ＮＧ食材ガイド　ほか）

上田　玲子(ウエダ　レイコ)
栄養学博士、管理栄養士。白梅学園大学・短期大学非常勤講師。小児栄養学の第一人者であり、日本栄養改善学会評議員や、日本小児栄養研究会運営委員などを務める。（株）トランスコウプ総研取締役として、栄養コーチングの展開や食育研究を進めている