なぜ病気になるのか、そして病気はどのように生じ、どのような経過をたどるのか、どのように対処したらよいのかなどを平易に解説。

管理栄養士を目指す人のために―人は、なぜ病気になるのか、そして病気はどのように生じ、どのような経過をたどるのか。わたしたちはどのように対処したらよいのか―多様な図表を用いて、わかりやすく解説する。
もくじ情報：１　病理学総論；２　疾患の診断と治療―臨床医学への橋渡し（疾患の診断；疾患の治療）；３　病理学各論（循環器系；呼吸器系；消化器系；栄養と代謝；内分泌系；血液・造血器・リンパ系；腎・尿路系；神経・精神系；感覚器系；運動器系；生殖器系；免疫・アレルギー疾患；感染症；中毒と環境要因；老化と死）

内藤　通孝(ナイトウ　ミチタカ)
１９５３年岐阜県生まれ。１９７８年名古屋大学医学部卒業後、名古屋大学大学院医学研究科助教授をへて、現在、椙山女学園大学大学院生活科学研究科・生活科学部管理栄養学科教授、生活科学部長（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）