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栄養学
出版社名：建帛社
出版年月：2012年6月
ISBN：978-4-7679-0468-9
８０Ｐ ３０ｃｍ
公衆栄養学実習
井上浩一／編著 川野因／編著 本田榮子／編著 石原淳子／〔ほか〕共著
組合員価格 税込
2,376
円
(通常価格 税込 2,640円)
割引率 10%
在庫あり
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※ご注文が集中した場合、お届けが遅れる場合がございます。
内容紹介・もくじなど
もくじ情報：第１章 公衆栄養活動のマネジメントサイクル（ＰＤＣＡサイクル）と活用モデル（プリシード・プロシードモデル）の理解；第２章 地域・社会集団の健康・栄養状況の実態把握と課題分析方法の基本―公衆栄養アセスメント；第３章 地域健康・栄養活動の計画・目標策定；第４章 地域健康・栄養活動の実践事例と事業報告書の作成；第５章 地域健康・栄養活動の評価とその留意点；第６章 地域健康・栄養活動結果のプレゼンテーション
もくじ情報：第１章 公衆栄養活動のマネジメントサイクル（ＰＤＣＡサイクル）と活用モデル（プリシード・プロシードモデル）の理解；第２章 地域・社会集団の健康・栄養状況の実態把握と課題分析方法の基本―公衆栄養アセスメント；第３章 地域健康・栄養活動の計画・目標策定；第４章 地域健康・栄養活動の実践事例と事業報告書の作成；第５章 地域健康・栄養活動の評価とその留意点；第６章 地域健康・栄養活動結果のプレゼンテーション
著者プロフィール
井上 浩一(イノウエ コウイチ)
前関東学院大学人間環境学部教授
井上 浩一(イノウエ コウイチ)
前関東学院大学人間環境学部教授
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前関東学院大学人間環境学部教授
前関東学院大学人間環境学部教授