医療系、看護系の大学・短大および専門学校生を対象とする基礎化学教科書。高校化学の基礎知識がなくとも無理なく読み進められ、医療現場で必要な化学知識を習得できる、ユニークな入門教科書である。
もくじ情報：第１部　基礎化学（原子の構造と放射能；原子の電子構造；周期表と元素；化学結合と分子；物質の量と状態；溶液の化学；酸・塩基と酸化・還元）；第２部　有機化学（有機化合物の構造；異性体と立体化学；有機化学反応；高分子化合物；糖類と脂質；アミノ酸とタンパク質；核酸―ＤＮＡとＲＮＡ）

齋藤　勝裕(サイトウ　カツヒロ)
１９４５年新潟県生まれ。東北大学大学院理学研究科博士課程修了、理学博士。名古屋工業大学講師、同教授等を経て、名古屋工業大学名誉教授、名古屋市立大学特任教授