お肉も油もあなたの味方！楽しく食べれば痩せられる　良質な油で美しくやせる！あなたが我慢しているお肉、実はダイエットの味方です。ダイエット中なら鶏肉ってほんと？体を冷やしやすい小麦食品は気をつけて！！ヘルシーなイメージのベーグルよりクロワッサン。「やせない」と悩む人たちに３食ともお米を食べている人がいないのはなぜ？伊達式レシピ付き！！

お肉も油もあなたの味方！楽しく食べればやせられる。
もくじ情報：１　ダイエットの基本は「食の本能」を取り戻すことカロリー神話をぶち壊せ！（ストレスフリーなダイエットをしよう；「ダイエット」＝「体重を減らす」ことじゃない；今までのダイエットと逆転の発想をしてみよう　ほか）；２　あなたの脳は油を求めているココロとカラダにやさしい究極の油摂りダイエット（良質な油で美しくやせる！！；自分の体が何でできているかを考える）；３　食べてこなかったモノも心強い味方！どうするあなたのダイエット（あなたが我慢しているお肉、実はダイエットの味方です；「鶏のささみ」ばかり食べていませんか？；ダイエット中でもお肉や卵は意外とたくさん食べられる！　ほか）；４　あなたに伝えたい伊達式ダイエットセラピーメッセージ

伊達　友美(ダテ　ユミ)
１９６７年生まれ。管理栄養士、日本抗加齢医学会認定指導士、日本ダイエット健康協会理事。銀座アンチエイジングラボラトリー食事カウンセラー。これまで５０００人以上の食事カウンセリングを経験。伊達式ダイエットでは、ただやせるだけでなく、「ボディラインと肌を美しく変身させる」ことを目的とした栄養指導を実践している。自らも２０ｋｇのダイエットとニキビ肌改善の成功体験を持ち、悩める女性の立場に立ったアドバイスで絶大な支持を集めている（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）