衰退産業の代名詞とされてきた日本の農業。しかし、この常識は覆りつつある。独自のアイデアと先端技術で稀少かつ高品質の商品、サービスを生み出す変革者たち。時代を先取る彼らの生き方、働き方―。明日のビジネスのヒントがここに！
もくじ情報：第１章　イノベーターたちの登場（「世界一」の落花生で作る究極のピーナッツバター；４年で５００以上のカイゼン　東大卒「畑に入らないマネージャー」；世界のスターシェフを魅了するハーブ農園）；第２章　生産・流通のシフトチェンジ（世界が注目する京都のレタス工場；農業界に新しいインフラを！元金融マンが始める物流革命；化粧品、卵、アロマ…休耕田から広がるエコシステム）；第３章　常識を超えるスーパー技術（ＩＴのパイオニアが挑む「植物科学×テクノロジー」；スーパー堆肥が農業を変える；毎年完売！１００グラム１万円の茶葉；岡山の鬼才が生んだ奇跡の国産バナナ）

川内　イオ(カワウチ　イオ)
稀人ハンター、フリーライター。１９７９年生まれ、千葉県出身。広告代理店勤務を経て、２００３年よりフリーライターとして活動開始。２００６年バルセロナに移住し、ライターをしながらラテンの生活に浸る。２０１０年に帰国、編集者としてビジネス誌編集部などで勤務後、２０１３年より再びフリーランスに。現在は「規格外の稀な人」を追う稀人ハンターとして全国を巡り、多数のメディアに寄稿。仕事と生き方の多様性を伝えることをライフワークとする（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）