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内容紹介・もくじなど
著者プロフィール
阪下 千恵(サカシタ チエ)
料理研究家・栄養士。大手外食企業、食品宅配会社を経て独立。子育ての経験を活かした、作りやすくて栄養バランスのよい料理に定評があり、書籍、雑誌、企業販促用のレシピ開発、食育講演会講師など多岐にわたって活躍。毎日の料理を始め、暮らしまわりをいかに楽しく、合理的に、家族とともに関われるかを考えている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 阪下 千恵(サカシタ チエ)
料理研究家・栄養士。大手外食企業、食品宅配会社を経て独立。子育ての経験を活かした、作りやすくて栄養バランスのよい料理に定評があり、書籍、雑誌、企業販促用のレシピ開発、食育講演会講師など多岐にわたって活躍。毎日の料理を始め、暮らしまわりをいかに楽しく、合理的に、家族とともに関われるかを考えている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
もくじ情報:1 毎日のらくらくごはん(ポークチャップ;そぼろ肉じゃが;鶏肉のクリーム煮 ほか);2 もっと食べたい野菜おかず・スープ(ラタトゥイユ;ミックスナムル;切り干し大根の煮もの ほか);3 圧力調理だからできるごちそう(豚の角煮;ビーフシチュー;たこのトマト煮 ほか)