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栄養学
出版社名：光生館
出版年月：2023年3月
ISBN：978-4-332-02114-8
２３９Ｐ ２６ｃｍ
公衆栄養学 ２０２３年版
古畑公／編著 松村康弘／編著 鈴木三枝／編著
組合員価格 税込
3,069
円
(通常価格 税込 3,410円)
割引率 10%
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※ご注文が集中した場合、お届けが遅れる場合がございます。
内容紹介・もくじなど
もくじ情報：第１章 公衆栄養の概念；第２章 健康・栄養問題の現状と課題；第３章 栄養政策；第４章 栄養疫学；第５章 地域診断と公衆栄養マネジメント；第６章 公衆栄養プログラムの展開；第７章 諸外国の状況
もくじ情報：第１章 公衆栄養の概念；第２章 健康・栄養問題の現状と課題；第３章 栄養政策；第４章 栄養疫学；第５章 地域診断と公衆栄養マネジメント；第６章 公衆栄養プログラムの展開；第７章 諸外国の状況
著者プロフィール
古畑 公(フルハタ タダシ)
和洋女子大学名誉教授。聖徳大学教授
古畑 公(フルハタ タダシ)
和洋女子大学名誉教授。聖徳大学教授
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和洋女子大学名誉教授。聖徳大学教授
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