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出版社名:東京図書
出版年月:2023年6月
ISBN:978-4-489-02404-7
231P 21cm
大学1・2年生のためのすぐわかる生化学
大森茂/著
組合員価格 税込 2,574
(通常価格 税込 2,860円)
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内容紹介・もくじなど
アルコール発酵という生命現象を、リービッヒとパスツールはそれぞれ独自の視点から解明しようとした。偉大な研究者の論争から生化学の歴史が始まった。生命というカテゴリーの中で何が起きているのか、探求する旅に出てみよう!
もくじ情報:1 生体分子の種類;2 タンパク質の構造と機能;3 酵素と反応;4 糖代謝;5 脂質代謝・タンパク質代謝・核酸代謝;6 光合成;7 膜タンパク質と受容体;8 分子生物学
アルコール発酵という生命現象を、リービッヒとパスツールはそれぞれ独自の視点から解明しようとした。偉大な研究者の論争から生化学の歴史が始まった。生命というカテゴリーの中で何が起きているのか、探求する旅に出てみよう!
もくじ情報:1 生体分子の種類;2 タンパク質の構造と機能;3 酵素と反応;4 糖代謝;5 脂質代謝・タンパク質代謝・核酸代謝;6 光合成;7 膜タンパク質と受容体;8 分子生物学
著者プロフィール
大森 茂(オオモリ シゲル)
東北大学大学院理学研究科博士後期課程修了。理学博士。大学で分子生物学や分子生理学を教える一方、大手予備校で大学編入試験や東大・難関医学部受験の生物を教える人気講師(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
大森 茂(オオモリ シゲル)
東北大学大学院理学研究科博士後期課程修了。理学博士。大学で分子生物学や分子生理学を教える一方、大手予備校で大学編入試験や東大・難関医学部受験の生物を教える人気講師(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)