からだをつくる日々の食事は「手軽」「美味しい」「最強」がいい！不足しがちな栄養素まで網羅した準完全栄養食の献立。ガン・糖尿病・認知症など、あらゆる病気も不調も寄せつけない！医師と管理栄養士が考案した絶品レシピ。夜の献立、昼、朝、スイーツ。どれも簡単！どれも美味しい！１５項目の栄養グラフ＆表付き。
もくじ情報：１章　からだをつくる最強の２品献立（レンジで蒸し豚　カリカリにぼしと青菜のナムルスープ；やわらかポークのきのこ味噌クリーム　蒸し野菜；豚しゃぶの塩玉ねぎソース　ごま味噌トマトスープ　ほか）；２章　栄養がとれる朝・昼の時短レシピ（サバ缶ハヤシライス；鶏むね肉のチャーシュー丼；レンジで簡単！サケとかぼちゃの時短ドリア　ほか）；３章　こころを癒すヘルシーおやつ（かぼちゃプリン；豆花（トウファ）；フローズンベリーチーズ　ほか）

堤　貴大(ツツミ　タカヒロ)
日本内科学会認定医、日本糖尿病学会専門医、日本内分泌学会専門医、日本抗加齢医学会専門医。２０１４年山梨大学医学部医学科卒業。山梨県立中央病院、北里大学病院での勤務を経て現在、山梨大学医学部附属病院糖尿病・内分泌内科に所属。糖尿病をはじめとする生活習慣病の診療に従事。料理本の監修および料理研究家としても精力的に活動している