内容紹介：ＳＮＳフォロワー２８０万人超！だれウマ、待望の新刊、登場！だれウマレシピは、当然といえば当然なのですが「おいしいこと」がゴール今回の本では、おいしさにこだわり、でも気負わずに「簡単」と「おいしい」を両立させたごはんもの、おかず、副菜、スイーツを１００点！疲れがピークで限界になりそうなとき、忙しくて料理をする時間のないとき、食材の買い物をする時間も余裕もないとき、ぜひこの限界飯を作ってください。限界を超えられる！限界を感じさせないクオリティのごはんができます！【本書初版をご購入いただいた方の特典】「限界飯」限定レシピ付（ＱＲコードよりダウンロード）〈本書の内容〉ずぼらでも「おいしい」は絶対！１楽ウマ一品ごはん２楽ウマおかず３楽ウマもう一品特別編楽ウマスイーツ
ずぼらでも「おいしい！」は絶対。「簡単」と「おいしい」を両立させたごはん、おかず、副菜、別腹スイーツ。疲れた日でも、食材が少ない日でも、限界を超えるごはんが作れます！
もくじ情報：１　楽ウマ一品ごはん（限界オムライス―斬新な作り方で、卵がトロトロふわふわに仕上がります；限界チキンピラフ―鶏肉のうま味をお米に吸わせて炊き上げた絶品ピラフ　ほか）；２　楽ウマおかず（限界豚南蛮―豚肉がトロッとやわらかい。レンジクオリティを超えた豚南蛮；限界しょうが焼き―１０分で定食店に負けないくらいの味わいに　ほか）；３　楽ウマもう一品（限界ねぎ塩アボカド―超簡単！アボカドの世界一おいしい食べ方；限界オクラ漬け―シャキシャキ、ネバネバの食感が絶品　ほか）；特別編　楽ウマスイーツ（限界モチモチホットケーキ―「もち」使いがコツ。しっとり、ふっくら、モチモチの分厚いケーキ；限界ふわモチドーナツ―「もち」使いで、「ポンデリング」みたいなモッチモチ食感　ほか）

だれウマ(ダレウマ)
料理研究家／筋トレ料理研究家。ＹｏｕＴｕｂｅ登録者数１４５万人。ＳＮＳ総フォロワー数２８０万人。「だれでも上手く、そしてウマく」をコンセプトにレシピ開発、商品開発を行う。第９回レシピ本大賞入賞。バラエティや情報番組などテレビ出演も多数（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）