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内容紹介・もくじなど
著者プロフィール
坂田 阿希子(サカタ アキコ)
フランス菓子店やフランス料理店での経験を重ねた後、料理研究家として独立。2019年に東京・代官山に「洋食KUCHIBUE」をオープン。同店では料理教室も開催。テレビ、書籍、雑誌など幅広く活躍(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 坂田 阿希子(サカタ アキコ)
フランス菓子店やフランス料理店での経験を重ねた後、料理研究家として独立。2019年に東京・代官山に「洋食KUCHIBUE」をオープン。同店では料理教室も開催。テレビ、書籍、雑誌など幅広く活躍(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
もくじ情報:POWER BREAKFAST(平日のセット メインのトースト、サラダ、フルーツジュース;週末のセット メイン、サラダ、デザート);LUNCH(スープとトースト;サンドイッチ;デザート);COCKTAIL TIME(メルバトースト)
もくじ情報:POWER BREAKFAST(平日のセット メインのトースト、サラダ、フルーツジュース;週末のセット メイン、サラダ、デザート);LUNCH(スープとトースト;サンドイッチ;デザート);COCKTAIL TIME(メルバトースト)