内容紹介：日本に古くから伝わる健康茶には、驚きの薬効がつまっていた！
注目の代表的な健康茶２９種を徹底解説！！効能、臨床データ、作り方までを完全公開！今日からあなたも健康茶マスターになれる！
もくじ情報：第一章　いま、なぜ健康茶なのか？（「食の知恵」喪失の五〇年は終わりを告げる；ライフ・スタイル革命のシンボル、健康茶；いま注目の「伝承医学」から健康茶をみると；医療も、農業も、食事もすべて自然に帰るとき；環境ホルモンに対抗するためにも；こんなところから健康茶の復権を；わが家で楽しむには）；第二章　からだに自然をとりもどす注目の健康茶２９（明日葉茶（ガン／老化防止／動脈硬化／貧血／認知症ほか）；アマチャヅル茶（ストレス／胃潰瘍／ガン／動脈硬化ほか）；アロエ茶（ガン／糖尿病／胃炎／便秘／痔痛／水虫ほか）；イカリソウ茶（精力増進／不妊改善）；イチョウ茶（認知症／動脈硬化／更年期障害／アレルギー／老化防止／糖尿病ほか）　ほか）

船瀬　俊介(フナセ　シュンスケ)
１９５０年、福岡県田川郡添田町生まれ。九州大学理学部を経て上京し、早稲田大学第一文学部・社会学科卒業。学生時代から消費者・環境問題に関心を抱く。日本消費者連盟に出版・編集スタッフとして参加。『あぶない化粧品』シリーズなどを執筆する。１９８６年、独立。以来、「医」「食」「住」問題を中心に、執筆、評論、講演活動を続けている。「火の文明」から「緑の文明」への移行が持論である（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）