自動かき混ぜありタイプの便利なホットクック１．６ｌ／２．４ｌの全機種対応。朝、食材をセットして出かければ…帰ったら、おかずができてる！
もくじ情報：１　ゴロゴロ＆ザクザクの野菜たっぷりおかず（豚バラ麻婆なす；なすと豚ひき肉のはさみ煮　ほか）；２　いも＆かぼちゃのホクホクおかず（じゃがいものカムジャタン風；じゃがいもとタコのトマト煮　ほか）；３　味がシミシミ！根菜のおかず（ジンジャーブリ大根；大根と鮭の塩麹煮　ほか）；４　モリモリお肉のシンプルおかず（鶏もも肉の甘酢てり煮；鶏ももロールチャーシュー　ほか）；５　コトコトあったか！カレー＆シチュー（ゴロゴロ野菜のスープカレー；パセリキーマカレー　ほ…（続く）

橋本　加名子(ハシモト　カナコ)
料理研究家、栄養士、フードコーディネーター、国際薬膳調理師、防災士。海外留学、海外商社勤務時代にタイ、ベトナム、ラオス、広東料理などを広く学び、帰国後は懐石料理を学ぶ。独立後、料理教室「おいしいスプーン」を主宰する傍ら、飲食店のプロデュースやフードコーディネートなどに携わる。現在は、雑誌や書籍、ウェブサイト等で活躍。企業で働きながら子育てをした経験をいかし、「体にやさしくて、つくりやすい家庭料理」を提案し続けている（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）