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出版社名:ブックマン社
出版年月:2004年6月
ISBN:978-4-89308-559-7
111P 21cm
たった2素材カンタンおかず おいしいレシピ100! 早くて、うまくて、安あがり
今泉久美/著
組合員価格 税込 1,359
(通常価格 税込 1,430円)
割引率 5%
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キャベツと豚肉、豚肉とイモなど紹介レシピは全てたった2素材。手軽に買える素材で、美味しい手抜き料理100選を満腹満足に紹介。
キャベツと豚肉、豚肉とイモなど紹介レシピは全てたった2素材。手軽に買える素材で、美味しい手抜き料理100選を満腹満足に紹介。
内容紹介・もくじなど
本書では、主材料2種で作れる料理をたくさん紹介した。
もくじ情報:1 肉と魚介と豆腐類でメインのおかず(豚肉とさやのオイスターソース炒めの献立;豚肉とキャベツの中華みそ炒め;豚キャベ丼;豚肉ともやしの酒蒸し ほか);2 野菜でもうひとつのおかず(キャベツとあじのレモンじょうゆ;キャベツとツナのレンジサラダ;ほうれんそうとソーセージのにんにく炒め;ほうれんそうの洋風白あえ ほか)
本書では、主材料2種で作れる料理をたくさん紹介した。
もくじ情報:1 肉と魚介と豆腐類でメインのおかず(豚肉とさやのオイスターソース炒めの献立;豚肉とキャベツの中華みそ炒め;豚キャベ丼;豚肉ともやしの酒蒸し ほか);2 野菜でもうひとつのおかず(キャベツとあじのレモンじょうゆ;キャベツとツナのレンジサラダ;ほうれんそうとソーセージのにんにく炒め;ほうれんそうの洋風白あえ ほか)
著者プロフィール
今泉 久美(イマイズミ クミ)
料理研究家。女子栄養大学卒。料理家になることを夢見て育ち、卒業後も料理の研鑽に励む。現在、料理教室「KUMIクッキングスタジオ」を主宰し、雑誌や料理の本の執筆などで活躍中。豊富な栄養知識を駆使した、おいしくてからだによい料理が得意(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
今泉 久美(イマイズミ クミ)
料理研究家。女子栄養大学卒。料理家になることを夢見て育ち、卒業後も料理の研鑽に励む。現在、料理教室「KUMIクッキングスタジオ」を主宰し、雑誌や料理の本の執筆などで活躍中。豊富な栄養知識を駆使した、おいしくてからだによい料理が得意(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)