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内容紹介・もくじなど
著者プロフィール
山田 奈美(ヤマダ ナミ)
食べごと研究所代表。国際中医薬膳師。神奈川県葉山町「古家1681」を拠点に「和の薬膳教室」や「発酵教室」、「離乳食と子どもごはん教室」など日本の食文化を継承する活動を行う。地域の仲間とともに、自主保育の場「そらまめ」、「まなびのわ そらまめのねっこ」も運営(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 山田 奈美(ヤマダ ナミ)
食べごと研究所代表。国際中医薬膳師。神奈川県葉山町「古家1681」を拠点に「和の薬膳教室」や「発酵教室」、「離乳食と子どもごはん教室」など日本の食文化を継承する活動を行う。地域の仲間とともに、自主保育の場「そらまめ」、「まなびのわ そらまめのねっこ」も運営(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
もくじ情報:春のからだとおすすめ食材;春のおやつ;夏のからだとおすすめ食材;夏のおやつ;秋のからだとおすすめ食材;秋のおやつ;冬のからだとおすすめ食材;冬のおやつ;もっと、薬膳にできること1―子どものための朝ごはん;もっと、薬膳にできること2 ―取り分け離乳食;もっと、薬膳にできること3―おかあさんの肌のお悩みに
もくじ情報:春のからだとおすすめ食材;春のおやつ;夏のからだとおすすめ食材;夏のおやつ;秋のからだとおすすめ食材;秋のおやつ;冬のからだとおすすめ食材;冬のおやつ;もっと、薬膳にできること1―子どものための朝ごはん;もっと、薬膳にできること2 ―取り分け離乳食;もっと、薬膳にできること3―おかあさんの肌のお悩みに