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内容紹介・もくじなど
著者プロフィール
池田 陽子(イケダ ヨウコ)
薬膳アテンダント。食文化ジャーナリスト。サバの魅力を発信する「全日本さば連合会」の広報担当「サバジェンヌ」としても活動。立教大学卒業後、出版社を経て国立北京中医薬大学日本校（現・日本中医学院）に入学し、国際中医薬膳師資格取得（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 池田 陽子(イケダ ヨウコ)
薬膳アテンダント。食文化ジャーナリスト。サバの魅力を発信する「全日本さば連合会」の広報担当「サバジェンヌ」としても活動。立教大学卒業後、出版社を経て国立北京中医薬大学日本校（現・日本中医学院）に入学し、国際中医薬膳師資格取得（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） |
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もくじ情報：はじめに―薬膳の知恵を取り入れると、サバの効果が倍増！；１章 組み合わせが決め手！『最強のサバ薬膳』レシピ；２章 のせるだけ、まぜるだけの『お手軽サバ薬膳』レシピ；３章 サバのパワーをアップする『サバ薬膳』の極意；４章 体と心の悩みに効く『不調撃退サバ薬膳』；５章 １年を元気に過ごす『季節のサバ薬膳』；付録 サバジェンヌおすすめ！絶品サバグルメ
もくじ情報：はじめに―薬膳の知恵を取り入れると、サバの効果が倍増！；１章 組み合わせが決め手！『最強のサバ薬膳』レシピ；２章 のせるだけ、まぜるだけの『お手軽サバ薬膳』レシピ；３章 サバのパワーをアップする『サバ薬膳』の極意；４章 体と心の悩みに効く『不調撃退サバ薬膳』；５章 １年を元気に過ごす『季節のサバ薬膳』；付録 サバジェンヌおすすめ！絶品サバグルメ