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出版社名:講談社
出版年月:2020年3月
ISBN:978-4-06-518098-3
167P 26cm
公衆栄養学概論/栄養科学シリーズNEXT
友竹浩之/編 郡俊之/編
組合員価格 税込 2,717
(通常価格 税込 2,860円)
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実施者と施策対象者が見えてくる楽しい公衆栄養学。行政栄養士として活躍したくなる!食事摂取基準2020準拠。図表データ更新。
実施者と施策対象者が見えてくる楽しい公衆栄養学。行政栄養士として活躍したくなる!食事摂取基準2020準拠。図表データ更新。
内容紹介・もくじなど
もくじ情報:1 公衆栄養学の概念;2 公衆栄養マネジメント;3 栄養疫学;4 わが国の健康・栄養問題の現状と課題;5 わが国の健康・栄養政策;6 諸外国の健康・栄養政策
もくじ情報:1 公衆栄養学の概念;2 公衆栄養マネジメント;3 栄養疫学;4 わが国の健康・栄養問題の現状と課題;5 わが国の健康・栄養政策;6 諸外国の健康・栄養政策
著者プロフィール
友竹 浩之(トモタケ ヒロユキ)
1992年徳島大学医学部栄養学科卒業。1994年徳島大学大学院栄養学研究科博士前期課程修了。現在、飯田女子短期大学家政学科教授
友竹 浩之(トモタケ ヒロユキ)
1992年徳島大学医学部栄養学科卒業。1994年徳島大学大学院栄養学研究科博士前期課程修了。現在、飯田女子短期大学家政学科教授