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家庭料理
出版社名：グラフィック社
出版年月：2022年3月
ISBN：978-4-7661-3640-1
１１１Ｐ ２６ｃｍ
挽き肉料理 ごちそう！いつも使い！ストック！なんでも自由自在！
堤人美／著
組合員価格 税込
1,568
円
(通常価格 税込 1,650円)
割引率 5%
在庫あり
生協宅配にてお届け
※ご注文が集中した場合、お届けが遅れる場合がございます。
内容紹介・もくじなど
もくじ情報：１ 肉感を味わう！！使用量 ２５０～３００ｇ（肉感そのまま！ステークアッシュ；ハーブサラダと！ステークアッシュ；麻婆なす ほか）；２ 肉たっぷり！！使用量 ４００ｇ（メンチカツ；ミートローフ；トマトファルシ ほか）；３ 野菜といっしょに！！使用量 １５０～２００ｇ（せん切りじゃがいもと挽き肉のクミン炒め；にらと挽き肉の甘辛炒め；キャベツと挽き肉の回鍋肉風 ほか）
もくじ情報：１ 肉感を味わう！！使用量 ２５０～３００ｇ（肉感そのまま！ステークアッシュ；ハーブサラダと！ステークアッシュ；麻婆なす ほか）；２ 肉たっぷり！！使用量 ４００ｇ（メンチカツ；ミートローフ；トマトファルシ ほか）；３ 野菜といっしょに！！使用量 １５０～２００ｇ（せん切りじゃがいもと挽き肉のクミン炒め；にらと挽き肉の甘辛炒め；キャベツと挽き肉の回鍋肉風 ほか）
著者プロフィール
堤 人美(ツツミ ヒトミ)
料理家。京都生まれ。料理研究家のアシスタントを経て、独立。材料はシンプル、特別なことはしなくとも、美味しく作れるレシピが人気（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
堤 人美(ツツミ ヒトミ)
料理家。京都生まれ。料理研究家のアシスタントを経て、独立。材料はシンプル、特別なことはしなくとも、美味しく作れるレシピが人気（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
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堤人美／著
まんぷくみそ汁
堤人美／著
料理家。京都生まれ。料理研究家のアシスタントを経て、独立。材料はシンプル、特別なことはしなくとも、美味しく作れるレシピが人気（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
料理家。京都生まれ。料理研究家のアシスタントを経て、独立。材料はシンプル、特別なことはしなくとも、美味しく作れるレシピが人気（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）