内容紹介：多忙な名医は「食事」で疲労回復していた！　鶏むね肉、チョコレート、ブルーベリー、大豆食品…。ＴＶで話題の名医が最新データや臨床経験に基づき、６つの「ミラクルフード」を紹介！
日本人の８割が「疲れている」という深刻な“国民病”をどう克服するべきか。医学的に正しい「最高の食事術」で食べて、飲んで、太らず、老けずに疲れ知らずの「健全な肉体」をゲット！
もくじ情報：第１章　現代人の疲労の原因は食事にあり（甘い物を摂ったときの効果は一瞬―脳が騙され慢性疲労に導かれる；米飯を食べるのと砂糖をなめるのは同じ―血糖値は糖質を摂ると上がる　ほか）；第２章　腎臓の疲れはあらゆる病気を呼び込む（悲鳴を上げない「腎臓の疲れ」に要注意―脳や筋肉の疲れよりタチが悪い；痛くも痒くもない糖尿病の何が怖いのか―合併症で死に至る病気を患う　ほか）；第３章　疲れ知らずの体を手に入れる１０の鉄則（現代人の周囲は「糖質だらけ」と知る；カロリーではなく「糖質制限」で痩せる　ほか）；第４章　「疲労」「肥満」「老化」を防ぐ１５の基本（丼ものより定食。早食いをしない；主食は最後。食べる順番を工夫する　ほか）；第５章　最新データが教える「ミラクルフード」（牧田式「ミラクルフード」とはなにか―スーパーフードに医療経験を加味；イミダゾールジペプチド―牧田式ミラクルフード１　ほか）

牧田　善二(マキタ　ゼンジ)
糖尿病専門医（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）